19 сентября текущего года в Ташкенте прошли круглый стол и официальная церемония подписания меморандума о взаимопонимании на тему «Междугородний братский туризм: опыт гастродипломатии».
В мероприятии приняли участие представители следующих организаций:
• Комитет по межнациональным отношениям и работе с зарубежными соотечественниками Республики Узбекистан
• Комитет по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан
• Ассоциация поваров Узбекистана
• Общества дружбы
• Фонд соотечественников
• Национальные культурные центры
Открывая мероприятие, председатель «Альянса братских городов» отметил важность развития культурного диалога.
После этого заместитель председателя Комитета по туризму Сардор Мухтарович Ниязов в своём выступлении подчеркнул ключевые направления развития туризма в стране, в частности гастрономического туризма, а также укрепление локального и международного сотрудничества.
Председатель Ассоциации поваров Узбекистана Акбар Хамдамович Умаров рассказал о глобальном продвижении национальной кухни и роли гастротуризма в раскрытии культурного потенциала городов. По его словам, гастрономический туризм является лицом городской культуры.
В завершение мероприятия был подписан меморандум о взаимопонимании между Альянсом братских городов и Ассоциацией поваров Узбекистана. Документ станет правовой основой для реализации будущих совместных проектов в сферах гастродипломатии, межгородского сотрудничества и культурного обмена.

