15 февраля текущего года служба дипломатического сервиса МИД Республики Узбекистан совместно с Ассоциацией поваров Узбекистана организовали мероприятие, посвящённое презентации кейтеринговых услуг и мастер-классу по национальной кухне для членов Diplomatic Women’s Club Tashkent.

В рамках встречи дипломатическое сообщество познакомилось с новой кейтеринговой концепцией, разработанной для мероприятий высокого уровня. Ведущие узбекские шеф-повара продемонстрировали современные интерпретации национальных блюд, в которых традиционные рецепты гармонично сочетаются с международными гастрономическими тенденциями. Такой подход не только сохраняет культурное наследие, но и делает узбекскую кухню ещё более привлекательной для зарубежных гостей.

Особое внимание уделили адаптации блюд: наши специалисты показали, как классическая узбекская кухня может быть представлена в современном формате, а также как международные рецепты могут соответствовать вкусам узбекской аудитории. Это важный шаг в развитии гастрономического туризма и расширении культурного диалога.

Презентация кейтеринга подчеркнула профессионализм узбекских шефов и их способность соответствовать мировым стандартам сервиса. Гостям было предложено эксклюзивное меню, сочетающее аутентичные узбекские вкусы с элегантной подачей, адаптированной для дипломатических и международных мероприятий.

Планируется дальнейшее сотрудничество с дипломатическими миссиями и международными организациями для продвижения узбекской кухни на глобальном уровне.

- «Кулинарная дипломатия как инструмент международного сотрудничества! Кулинария давно стала мощным дипломатическим инструментом, объединяющим культуры и народы. Проведённое мероприятие стало не просто демонстрацией кулинарных навыков, а платформой для обмена опытом и укрепления международных связей». - говорит председатель Ассоциации поваров Узбекистана Акбар Умаров.

Мастер-класс позволил участникам познакомиться с тонкостями узбекской кухни, обсудить перспективы развития гастрономического туризма и изучить возможности для дальнейшего сотрудничества в сфере кейтеринга.

Ассоциация поваров Узбекистана выражает искреннюю благодарность Службе дипломатического сервиса МИД Республики Узбекистан за содействие в организации мероприятия и поддержку инициатив, направленных на развитие дипломатических и культурных связей через гастрономию.

Мы уверены, что совместные проекты продолжат способствовать популяризации узбекской кухни за рубежом, укреплению международных отношений и расширению возможностей гастрономического туризма в Узбекистане.

Мероприятие в очередной раз подтвердило, что традиции и инновации могут гармонично сосуществовать, создавая уникальный продукт, который привлекает внимание и вдохновляет. Мы благодарим всех участников за интерес, энтузиазм и поддержку и с нетерпением ждём новых совместных инициатив!