Ассоциация Поваров Узбекистана
Ассоциация
Поваров
Узбекистана
Международный
Центр Узбекского
Кулинарного
Искусства
Всемирная
ассоциация
сообществ
шеф-поваров

ГРУППА КОМПАНИЙ - EQVIP GROUP

Partners image: 

ГРУППА КОМПАНИЙ «EQVIP GROUP» ОСНОВАНА В 2008 ГОДУ И ПРЕДОСТАВЛЯЕТ НА РЫНКЕ РОССИИ,КАЗАХСТАНА И  УЗБЕКИСТАНА СЛЕДУЮЩИЕ УСЛУГИ:

  • Разработка дизайн-проекта кухни, включая разработку точек подключения оборудования (сантехника, электрика, вентиляция);
  • Поставка кухонного оборудования из Европы и России;
  • Поставка барных стоек и комплектующих для бара из Европы и России;
  • Поставка кухонного инвентаря и посуды из Европы и России;
  • Работы по подключению оборудования и вводу в эксплуатацию;
  • Рабоы по ремонту и сервисному обслуживанию оборудования;
  • Поставка запасных частей для всех европейских брендов-производителей оборудования;
  • Подбор и обучение  персонала.

Сотрудники компании имеют огромный опыт работы по оснащению предприятий общественного питания. На стадии строительства мы предоставляем заказчикам рабочие чертежи с привязкой к размерам помещения и оборудования.

Авторский надзор с нашей стороны позволяет избежать возникновения недоразумений недоработок еще на стадии строительства,а также позволяет ввести объект в эксплуатацию в точно установленные сроки. Мы осуществляем гарантийное и постгарантийное обслуживание.

Поставка  запасных частей напрямую с завода-производителя позволяет нам оперативно решать все вопросы, связанные с ремонтом оборудования и предоставлять запасные части по низкой цене.

NABOO® КАЖДОМУ ПРЕДЛАГАЕТ ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ

Lainox предлагает для различных моделей Naboo практические и функциональные конфигурации, удовлетворяющие различным требованиям.

У вас на кухне мало места, но в то же время необходимо разнообразить блюда и увеличить их количество?

Не беда, решение данной проблемы находится за счет многочисленных вариантов установки устройств одно на другое.

 

ОКУНИТЕСЬ В МИР ИНФОРМАЦИИ С NABOO®

Абсолютно уникальная характеристика, которая отличает Naboo от других профессиональных печей, называется Cloud.

В облачном сервисе Cloud вы найдете все необходимое для создания конечного блюда, поскольку в облаке мы разместили ноу-хау, т. е. информацию о рецептах, процессе, системе подготовки, программе приготовления и презентации каждого отдельного блюда.

Naboo обеспечивает вас всем тем, что требуется для получения высококачественных результатов, неизменных во времени.

СОЕДИНЕНИЕ WI FI ИЛИ ЧЕРЕЗ ПЛАТУ ETHERNET СОЕДИНЕНИЕ WI FI ИЛИ ЧЕРЕЗ ПЛАТУ ETHERNET
ДОСТУП К СИСТЕМЕ CLOUD ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ ДОСТУП К СИСТЕМЕ CLOUD ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ
ПОСТОЯННЫЙ ДОСТУП КО ВСЕМУ КОНТЕНТУ ПОСТОЯННЫЙ ДОСТУП КО ВСЕМУ КОНТЕНТУ
РЕЗЕРВНОЕ КОПИРОВАНИЕ ВСЕГО СОДЕРЖИМОГО, НАСТРОЕК, ИНДИВИДУАЛЬНЫХ РЕШЕНИЙ РЕЗЕРВНОЕ КОПИРОВАНИЕ ВСЕГО СОДЕРЖИМОГО, НАСТРОЕК, ИНДИВИДУАЛЬНЫХ РЕШЕНИЙ
ВОЗМОЖНОСТЬ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ КОНТЕНТА НА НЕСКОЛЬКИХ УСТРОЙСТВАХ ВОЗМОЖНОСТЬ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ КОНТЕНТА НА НЕСКОЛЬКИХ УСТРОЙСТВАХ
ПОЛНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ БЛАГОДАРЯ ДИСТАНЦИОННОЙ ПОДДЕРЖКЕ ПОЛНОЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ БЛАГОДАРЯ ДИСТАНЦИОННОЙ ПОДДЕРЖКЕ

 

 

ДРУЖЕСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ

Naboo специально спроектирована, чтобы предложить вам технологию, которая служит для приготовления практически любого типа продукта и отличается максимальной простотой в использовании: вам будет достаточно всего лишь прикоснуться пальцем к соответствующей иконке, чтобы подать на стол безупречно приготовленные блюда.

Таким образом, с самого первого дня, вы будете получать реальную экономию, которая позволит увеличить прибыль с каждого подаваемого вами блюда.

 

ВСЕ РЕЦЕПТЫ В ОДНО КАСАНИЕ

Рецепты со всего мира всегда доступны и обновляются благодаря системе Cloud Lainox.

ОДНО КАСАНИЕ

Немедленное выполнение идеального приготовления выбранного рецепта.

ДРУЖЕСТВЕННЫЙ К ПОЛЬЗОВАТЕЛЮ

Интерфейс аналогичен мобильному устройству: те же функции поиска рецептов, поиска в меню, передвижения икон, создания и организации папок для личных рецептов.

КОНФИГУРАЦИЯ ДИСПЛЕЯ

В главном окне каждый может внести свои рецепты, которые постоянно использует. Иконы с фотографиями и названиями делают программирование интуитивным.

УМНОЕ РАСПОЗНАВАНИЕ

Naboo проверяет совместимость приготовления различных продуктов во многоуровневом режиме и указывает на приготовления, которые могут выполняться одновременно или нет.

 

АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ICS

Простота и персонализация – вот ключевые слова, характеризующие Naboo.
Последовательность этапов, которые связаны с автоматическими программами приготовления, происходит очень быстро: вы выбираете рецепт, персонализируете конечный результат, если он отличается от предложенного системой, и начинаете идеальное приготовление с помощью системы ""one touch".

 

МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С системой многоуровневого приготовления можно одновременно готовить несколько блюд с разными значениями времени приготовления. Naboo сообщит вам с помощью звукового сигнала, когда какой-либо противень будет готов.
Избегаются простои, готовка при частичной загрузке и избыточное потребление ресурсов.

 

SMOKEGRILL

Функция SmokeGrill от Naboo позволяет впервые среди профессиональных печей осуществлять приготовление на гриле, которое идентично приготовлению на открытом огне: вы получаете вкус и аромат без недостатков дровяных грилей, дыма и грязи.
Готовое блюдо невозможно отличить от блюда, приготовленного на гриле или барбекю.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СО ЩУПОМ

Наличие дисплея обеспечивает постоянный сбор параметров приготовления для HACCP посредством мониторинга температуры в рабочей камере, температуры в сердцевине продукта и времени.
Постоянный мониторинг процесса приготовления, отображаемый видео диаграммой, предоставляет возможность внесения изменений в любой момент.

 

НОЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ночное приготовление при низкой температуре и последующее поддержание гарантируют идеальное созревание мяса с минимальной потерей веса и низким энергопотреблением.
И все это без необходимости наблюдения за процессом приготовления, так как все данные могут быть сохранены в соответствии с нормативами HACCP и загружены с помощью USB порта.

ВЫБЕРИТЕ СИСТЕМУ ОЧИСТКИ, МАКСИМАЛЬНО СООТВЕТСТВУЮЩУЮ ВАШИМ ПОТРЕБНОСТЯМ

СКАЧАТЬ КАТАЛОГ

Откройте для себя школу кулинарии

Мастера-преподаватели

Рузибоев Азамат
Мастер повар

В распоряжении Международного центра узбекского кулинарного искусства имеются полностью укомплектованные аудитории-кухни, оснащенные самым современным оборудованием.

26 мая 2014 г. прошел очередной экзамен окончивших курс обучения по специальности «Повар национальной и зарубежной кухни». На экзаменационой комиссии участвовали эксперты гастрономии и гостинично-...

 

19.05.2014 года состоялся промежуточный экзамен группы "Поваров национальной и зарубежной кулинарии". В данном мероприятии в качестве экзаменатора...

10 января 2014 года в Международном центре узбекского кулинарного искусства  состоялся очередной итоговый экзамен (сертификация) "Су шефов".  В состав экзаменационной комиссии входили...

08.05.2015 года  очередной раз состоялся промежуточный экзамен поваров в Международном Центре Узбекского Кулинарного Искусства. На экамене пристуствовали Директор Международного ...

«

Именно здесь, во время обучения в Международном центре узбекского кулинарного искусства, я научился различать продукты по... »

Шомаксудов Шоюсуф
Слушатель курса МЦУКИ