Association of cooks of Uzbekistan

Top menu

ASSOCIATION
OF COOKS
OF UZBEKISTAN
INTERNATIONAL
UZBEK CENTER
CULINARY
ART
WORLD
ASSOCIATION OF
CHEFS
SOCIETIES

Halal Culinary Commission

News image: 
Halal Culinary Commission

On March 5th, 2021 Halal Culinary Commission held online conference. The main topic was about ideas/projects for developing and promoting Halal Culinary across the globe.

Suggestions from Malaysia, Saudi Arabia and Uzbekistan were provided.

Chef Fazdly Omar shared with representatives intention of Malaysia to hold Halal Culinary event in Malaysia in November or December. Chef Fazdly Omar told us that he will soon share the further details.

Chef Enas Khudhery suggested to create strong intellectual foundation for Halal Culinary in form of requirements book. This material should be verified by scholars and academics of Islamic science.

The idea is sound, because once we create strong intellectual foundation, then we can use is for promoting Halal Culinary, education professionals and providing consultations.

Lastly, Uzbekistan suggested to establish "Halal Star" project, which the analogue of Michelin star but only for Halal restaurants. Participants agree that this project can be a good method for promoting Halal Culinary, but they also suggested to hear opinions of other representatives who couldn't participate in the conference.

 

Explore for you the school of cooks

Master Trainers

Nargiza Umarova
Master-chef

 

19.05.2014 года состоялся промежуточный экзамен группы "Поваров национальной и зарубежной кулинарии". В данном мероприятии в качестве экзаменатора участвовали шеф повар и менеджер...

26 мая 2014 г. прошел очередной экзамен окончивших курс обучения по специальности «Повар национальной и зарубежной кухни». На экзаменационой комиссии участвовали эксперты гастрономии и гостинично-...

Предлагаем Вашему вниманию подарочный сертификат на услуги нашего центра. Наша цель - помочь Вам в решении часто возникающей проблемы - выбора подарков для родных и близких  по любым поводам. Мы проводим...

В распоряжении Международного центра узбекского кулинарного искусства имеются полностью укомплектованные аудитории-кухни, оснащенные самым современным оборудованием.

10 января 2014 года в Международном центре узбекского кулинарного искусства  состоялся очередной итоговый экзамен (сертификация) "Су шефов".  В состав экзаменационной комиссии входили...

«

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed vulputate est vitae dolor adipiscing varius. Morbi in eros... »

Lorem ipsum dolor sit amet
lorem ipsum dolor sit amet