Ассоциация Поваров Узбекистана регулярно проводит мастер-классы с участием экспертов из различных стран, таких как Ханс-Дирк Хальбфель из Германии, А.Дюбалла из Франции, а также проводяться мастер-классы по национальной узбекской кухне с участием высококвалифицированных поваров Узбекистана.
Мастер – класс, ученикам национальной кухни в Ассоциации поваров Узбекистана провели профессионалы в области кулинарии. Мастер – класс по «Ташама - лагман» в Ассоциации поваров Узбекистана провели заслуженные мастер – повар Алиев Абдухаким и мастер – повар Одилов Абдушукур для учеников Ассоциации.